“Abbinamento Perfetto” BONARDA 45° I Ovest e Salame di Varzi in cassetta legno

L’abbinamento perfetto è un calice di Bonarda con lo speciale Salame di Varzi D.O.P.

Cassetta in legno con coperchio composta da:
1 Bottiglia di Bonarda I.G.P.
1 Salame di Varzi D.O.P. (circa 500 gr.)

Denominazione: Bonarda I.G.T. Provincia di Pavia
Vitigno: Croatina in purezza
Età media delle vigne: 20 anni
Raccolta Uve: Tradizionale a mano in cassette
Resa media per ettaro: 8000 chilogrammi/5500 litri
Tipologia prodotto: Vino brillante, rosso rubino intenso con riflessi violacei nella spuna. Profumo complesso di piccoli frutti di bosco, more, ribes, lamponi e amarena. In bocca è caratterizzato da una piacevole morbidezza, una buona struttura che ne esaltano le caratteristiche.